第396章一网破十吨!
三个杠的鱼各有不同,不标号,只以字母区分。
所有的鱼,在媒体的长枪短炮下,由同一位顶尖厨师用最简单的清蒸手法烹饪。
不加任何多余的调料,只放葱姜和一点点盐。
第一轮品尝结束。
三位专家和五位主厨,在打分板上写下了结果。
省水产研究所的林教授拿着麦克风,看着面前的三盘鱼骨头,直接给出了评价:
“B号鱼,肉质松散,土腥味重,腹部脂肪过厚,这是典型的高密度网箱吃膨化饲料长大的鱼。品质最差。”
“A号鱼,肉质呈蒜瓣状,紧实有弹性,入口没有腥味,只有海鱼特有的氨基酸鲜甜,鱼皮胶质丰富。这条鱼的品质,已经无限接近于野生大黄鱼,非常难得。”
林教授顿了顿,指向C号盘子,也就是悦海阁的三千八百元“野生鱼”,眉头紧皱:
“至于C号鱼。各位,这条鱼不仅不是野生,而且品质极其低劣。鱼肉有一种奇怪的发酵味,加热后,鱼汤表面飘着一层不正常的黄色油脂。”
林教授当场拿出一个便携式试剂盒,滴了一滴试剂在C号鱼的汤汁里。试剂瞬间变色。
“这是人工合成色素残留。不仅如此,我们在后台解剖时发现,C号鱼的内脏脂肪极其肥厚,胃里全是廉价的植物性蛋白饲料。谁要是花大价钱买这种鱼当野生鱼吃,不仅是交智商税,吃多了对肝脏也有害。”
大屏幕上,立刻公布了A、B、C三条鱼的真实来源。
全场哗然。
记者们的闪光灯疯狂闪烁。
几个小时后,盲测品鉴会的视频和检测报告传遍了全网。
悦海阁的公关防线瞬间崩溃。各地市场监督管理局连夜突击检查了悦海阁的几家门店,当场查获了大量的染色剂和进货单。
进货单上赫然写着:普通养殖大黄鱼,单价二十二元。
悦海阁面临巨额罚款和停业整顿,品牌信誉彻底扫地。
而踩着悦海阁的尸体,海神生态大黄鱼的名号彻底打响。
消费者不傻,当“接近野生品质,只卖三百元”的海神鱼,和“染色二十元卖三千八”的假野生鱼摆在一起时,市场做出了最诚实的反应。
海神大黄鱼的订单在三天内排到了半年后。
时间不知不觉过去。海神场正式运营一年后。
五月的一天下午,秦玉龙正站在码头上查看二期浮标的数据。
潜水员张雷穿着湿漉漉的潜水服,从快艇上跳下来,手里举着防水摄像机,连护目镜都没摘就大喊起来:
“秦总!你快看!活了!底下的水彻底活了!”
秦玉龙接过摄像机,点开播放键。
屏幕上,是东礁湾贝藻区核心地带的水下画面。
一年前,这里还是因为排放荒废虾塘黑水而寸草不生的海底荒漠。
但现在,画面里,曾经光秃秃的海床上,长出了一大片茂密的鳗草和泰来草。这是海草床恢复的标志。
在一排排水泥浇筑的人工牡蛎礁上,密密麻麻地附着着成千上万只生蚝。这些牡蛎礁形成了一个极其复杂的立体栖息地。
镜头拉近。
在海草的叶片之间,一只黄褐色的小海马正用尾巴勾住草茎,随着水流轻轻摇曳。
而在牡蛎礁的缝隙里,能看到成群的花鲈幼鱼在穿梭躲避,几只小章鱼在探头探脑,甚至还有密密麻麻的野生花蟹幼体在泥沙里觅食。
“我今天下潜测算了一下。”
张雷抹了一把脸上的海水,兴奋地说,“底栖生物的密度比半年前翻了三倍不止!水质透明度提高了两米。而且,就在那片牡蛎礁的最底下,出现了大量的野生刺参和九孔鲍鱼!个头都很大,绝对是高价值货!”
海参和鲍鱼,那是海产品里的软黄金。
消息传回公司,股东会上立刻引发了震动。
几个代表村集体出资的村干部和新加入的投资人,看着水下录像,眼睛直冒绿光。
“秦总,发财了啊!”
一个叫胡建平的股东拍着桌子,“那片贝藻区足足有一千亩,如果底下的野生海参和鲍鱼全捞上来,按现在的市场价,至少能多赚两三千万!我建议下个月底流放缓的时候,立刻组织人工采捕!”
会议室里不少人跟着点头。
秦玉龙坐在主位上,把玩着手里的一支笔,静静地听着。
等会议室里的声音小了下来,他才抬起头,将一份海图投影到屏幕上。
海图上,那片一千亩的贝藻区被他用红色的记号笔画了一个重重的圆圈。
“我决定,”秦玉龙的声音不大,却带着不容置疑的穿透力,“将这核心的一千亩贝藻区,划为永久生态保育区。”
会议室里瞬间安静了。
“永久保育区?”胡建平愣住了,“意思就是……不捞了?”
“不捞。”秦玉龙说,“不仅海参和鲍鱼不捞,任何商业捕捞船只,一律禁止进入这片区域。这里以后只做生态监测和科研数据采集。”
“秦总,你疯了?”胡建平急了,直接站了起来,“那是两三千万的纯利润啊!就让它们在海底烂掉?我们是商业公司,不是搞慈善的环保组织!放着钱不赚,对得起股东吗?”
几名村干部也面露难色:“是啊玉龙,大伙儿都指望着年底多分布红呢。这钱眼看都在兜里了,怎么能扔了呢?”
秦玉龙没有生气,他看着大屏幕上那只摇曳的小海马,淡淡地开口:
“你们只看到了那两三千万的海参。你们有没有想过,为什么这片海域以前连根水草都不长,现在却能长出海参?”
众人面面相觑。
“因为牡蛎礁净化了水质,因为海草床提供了氧气,因为这里形成了一个完整的、健康的食物链闭环。”
秦玉龙站起身,双手撑在桌子上,目光扫过每一个人:
“如果今天,我们为了这两三千万,把潜水员派下去,把海床翻一遍,把海参鲍鱼一扫而空。牡蛎礁会被破坏,海草床会被搅浑,那些藏在缝隙里的小鱼、小蟹、小海马,会失去庇护所,被洋流冲走或者被大鱼吃掉。”
“这个刚刚建立起来的脆弱生态系统,会立刻崩溃。”
秦玉龙走到那块印着公司核心理念的墙壁前,指着上面那行字:
“不赚最后一条鱼的钱。”
“留下这一千亩。这片海床里的成年海参和鲍鱼,会在里面繁殖产卵。这些鱼卵和幼苗,会随着洋流,源源不断地扩散到保育区外侧的三万亩商业养殖海域里。”
“这叫‘溢出效应’。这片保育区,就是我们整个东礁湾的生态发动机!”
他转过头,看着胡建平:“胡总,少赚这几千万,公司不会垮。但如果把发动机拆了卖废铁,我们的海场,迟早会变回以前那片死海。”
表决时,秦玉龙动用了自己的一票否决权和绝对控股优势,强行通过了设立永久生态保育区的决议。
胡建平等人虽然签了字,但心里依然憋着一股气,认为秦玉龙是读书读傻了的理想主义者。
然而,时间总是最公正的裁判。
到了第二年的秋季开捕期。
数据统计结果摆在了所有股东的面前。
由于核心保育区提供了持续、庞大的高品质饵料生物,并向外释放了海量的野生种群幼体。
就在紧挨着保育区外围的商业捕捞区,野生底播刺参和鲍鱼的产量,迎来了爆炸式的大丰收。
不仅个头比往年大了一圈,而且成活率极高。
仅仅是保育区外侧自然“溢出”的海参和鲍鱼,其捕捞价值,就超过了六千万。
加上周边网箱鱼类因为水质好、抗病力强带来的产量提升,整个二期的整体收益,比预期大幅增长了百分之四十。
不仅补平了两三千万损失,还翻着倍地赚了回来。
会议室里,拿着财报的胡建平脸红到了脖子根。
他站起身,走到秦玉龙面前,郑重地倒了一杯茶。
“秦总,我老胡是个大老粗,只看得见眼前半米远的钱。今天我服了,心服口服。保留繁殖核心区,不竭泽而渔,原来这才是真正赚大钱的手段!”
韩金彪根本不听,认为秦玉龙是因为没有大型围网,只能故意贬低他的鱼群。
金鲨号的甲板上警铃大作,巨大的液压绞车开始轰鸣。
两艘拖艇像离弦的箭一样窜出,拉着长达上千米的黑色尼龙围网,在海面上画出一个巨大的圆圈。
白色的浪花翻滚,围网底部的铅沉子迅速下沉,将那群正在表层疯狂掠食的鱼群彻底包围。
韩金彪站在驾驶室外,拿着扩音器大喊:“收底!起网!”
液压绞车爆发出刺耳的摩擦声,巨大的围网底部被迅速收拢,形成一个封闭的网兜。
随着网衣一点点被拉出水面,海水开始像沸腾一样翻滚。
密密麻麻的鱼群在网中拼命挣扎,鱼鳞在阳光下闪烁着刺眼的白光。
海神号上,秦玉龙举起望远镜,静静地看着对面的起网过程。
王海凑过来,看了一眼雷达:“秦总,网包得挺满,看吃水线,这一网至少得有六七十吨。”
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