五三.唯吾独尊
【云来客栈】
官差刚走,半天云又是陪着处理尸体,又是打扫房间,忙得四脚朝天都快要疯了。这时前台的伙计召唤他有人投宿,这里的伙计都是农家来的孩子,没一个识字的,登记这类事一点也帮不上忙,半天云只得匆匆从后宅跑到前台,气喘吁吁,看见房间中站着一高一矮两位来客。
“您二位住店?”
“天色晚了,讨个方便。”兰霖刻意压低嗓音,用字正腔圆的京话说道。
“方便方便,有钱都方便。”半天云笑呵呵地,用肩膀上的毛巾擦擦汗。
千寻两脚闲不住,趁这功夫在店堂里逛了起来,官差搬尸体虽说是从侧门出入,但检查客店时还是弄乱了不少东西。桌椅东倒西歪的,还有许多双沾染了焦灰的脚印。
“怎么这么乱!”千寻也故意用粗粗的声音问,但听起来顶多像个男童。
“店里发生凶案,住客都差不多逃光了!”小伙计在旁边扫地,嘴快回答了。
半天云脸色顿时一垮,冲上来夺过扫帚,用扫帚把敲他脑袋,“就你嘴快!就你嘴快!什么话该说什么话不该说,平常都白教了?!都白教了啊!”
说一句打两下,嗵嗵嗵打了好几下,半天云自己都累了,一抹刘海笑着向来客道,“他胡说的,小店凌晨时分有客人不小心打翻了火烛,出了点小事故,这都已经解决的差不多了,两位客官可以放心住。”
千寻实在忍不住,噗嗤一声便乐了,“就你这还往里找补!”
千寻捧腹顿足,笑的都快喘不上气了。
兰霖翻了个白眼,心想这可真是活宝见活宝。他用指节敲敲柜台,“这天也快黑了,又是山野,我们也不计较,住一宿便走,店家你赶紧过来登记,我们也好早点进屋休息。”
说完朝千寻又吼了一句,“吾儿,你给我过来,有家教没家教了?!”
千寻指指自己鼻尖,心想,我不是你跟班么,怎么又成你儿子了,哪有爷老子穿这么整齐,儿子穿这么寒酸的?!千寻表示对父子关系不满意,双手抱胸,鼻孔朝天不过去。
半天云跑到柜台边准备好笔墨和名册,挠挠脸端详着两父子,看着真别扭,“请问客官怎么称呼?”
“姓周,单名一个庭,庭院的庭。小儿名文武,文武成双的文武。”
“不,我叫周成双。”千寻跑过来捣乱。
“周文武!”兰霖顶回去。
“成双!”
“文武!”
“诶!诶诶诶!别吵了两位大爷!这两名字我全登记上还不成么,我加个括号!”半天云劝架。兰霖与千寻一同看向他。半天云又挠脸。每次他无聊、惊慌、纳闷、忧郁、尴尬,各种情绪都习惯性挠脸,但是现在他看着眼前两个人,心底里莫名有一种好感,虽然他们长相很普通……
“好吧。”兰霖从行囊中取出银两给他,和他在那称斤论两,锱铢计较,演出了一身活灵活现的抠门商人模样。这时候半天云却觉得眼前个男人又亲切了点,因为他一眼就看出他在表演,这不是他的真实性格。
一旁的千寻抠着鼻子,深感无聊,“全给他不就得了!咱家又不缺钱!”
“闭嘴,败家子。”兰霖瞪她。
“呸!”千寻怒,但是灵光一现,想到别的事了,急忙撸起袖子,“老板,厨房在哪,借你家厨房用用!喂!我说你!唔……我说爹!你还没吃过我炒的菜吧,今天给你露一手!”
亲爹没吃过儿子炒的菜?半天云眼珠滴溜溜转。
兰霖抹了把汗,看来无论自己怎么费劲表演,那边几句话就能把台给拆了。
“你去吧,你去吧……”兰霖朝她挥手,把她打发走了。
“呵呵,早些年我行商,在山村里和个村妇不小心擦枪走火……这些年我正妻与小妾都只给我生了丫头,想来想去,就来接他,打算带回去好好培养,继承家业。现在看看完全就是个野孩子……呵呵……”兰霖编故事。
喔!!!半天云用力点头,去拿房间钥匙,恭敬地递给他,“上房淇奥阁,你慢走。”
“这房名取的还挺有心。”兰霖看着钥匙上拴的木牌,工整的写着淇奥二字。
“不才念过点书。”半天云嘻皮笑脸道,然后嚷嚷伙计,叫他帮忙周老爷拿行李。
兰霖推辞了,独自带着行李进房。
凶案后,客人跑了不少。淇奥阁在第一进屋子的二楼,是间宽敞的雅室。半天云很用心的装饰每一间屋子,挂着的字画虽是无名士的作品,但都还入眼。棋盘与茶台都备着,来往客人不常用,但伙计也勤擦拭,不积灰。桌台上搁着花瓶,插着时令的鲜花。露台上有鱼缸与鸟笼,虽说是个山野客栈,竹木花石齐全,倒是精致。
兰霖搁好行李,在屋子里逛了一圈,心说,这店主是个内秀的活宝。这点也挺像小丫头,看着顽劣憨傻,真功夫一点也不少。
伙计随后泡了茶水上来,又捧来了洗脸水。兰霖洗干净手和脸,坐下慢悠悠喝了会儿茶,歇够了,但不见小丫头上来。心想估计要自己下楼去找饭吃,于是跑了出来,刚进院子便闻到一股扑鼻的饭菜香气,再往厨房走,眼前围着一圈人,都扒着门窗在瞧。
半天云扭头看见兰霖,大叫起来,“你家小公子可了不得了,神厨再世啊。”
兰霖十分惊讶,凑近人群往里瞧。
千寻一进厨房就宰了只老母鸡,熬上猪油,用葱姜老酒爆香,搁了芋头,笋尖,山野菜干,腊肉皮一层层铺在钵里,覆上炒好的鸡块,加汁熬汤。这边灶上炖着老母鸡汤钵,那边灶上,小丫头用山萝卜切丝,焯水加盐,花椒打成粉和着肉馅、小葱拌萝卜丝,和好了油面入馅,烙成一块块香喷喷的油饼,再是一道鲜肉与腊肉片加红椒与葱头爆炒。
最后是青菜猪油炒饭,大锅里焖着,焖出一层焦香的锅巴底。
一道道工序,纹丝不乱,行云流水。
玄武千寻的身手在锅碗瓢盆里使得那像是舞蹈一般,看着眼花缭乱,闻着是香浓无尽。兰霖像其他人一样,完全被震住了。半天云最凌乱,他自己的厨房有什么最清楚,菜是不少,但从来没有个像样的厨子,他平常自己吃的最多的是挂面和蒸馒头,炒菜最多算是有味道有点肉……像今天这种菜肴,感觉一辈子都没遇到过。
半天云扯扯兰霖的袖子。
“请问……我能给你们钱,你们添我一双碗筷么?”半天云流着口水问兰霖。
“我们也要,我们也要!”剩下的客人们纷纷举手,都在庆幸自己没因为凶案就被吓跑,留下来能见识这么一顿菜肴。
“啊?啊……”兰霖看看千寻。
千寻舞着锅铲笑眯眯看他,“可以呀,再多五十双筷子都成!”
“哇!太好了!我帮你们收钱!吃饭给钱!吃饭给钱!”半天云振臂高呼,向其他客人们收起饭钱来,一边帮忙吹嘘道,“上京城看看去,都未必有这么好的厨师!”
是啊,是啊,大家掏完钱不算,纷纷帮忙扛桌椅,洗碗筷。
人倒也不多,算上伙计,挤挤正好圆台面的一桌人。
饭桌就摆在庭院里。千寻又蒸了一尾鱼,多炒了个双菇豆丁,酱老豆腐和菜干红烧肉,油饼烙得有小半人高。十来个男人幸福的开了缸酒,甩开腮帮子吃了起来。
“我底个亲娘姥姥!这辈子没吃过这么好吃的菜!你是天上下来的神厨吧!”小伙计一嘴肉,热泪盈眶的看着千寻。
大家都幸福的点头,推杯换盏。一个个很热情地敬酒,千寻太小不方便灌他,为了表达谢意,男人们都敬起兰霖来。兰霖捧着酒碗不知所措,他自幼喝惯的是绵柔酒,没见过这么刺鼻的北方白酒,“我不胜酒力啊,大家都给钱了,也就不用再客气了。”
“爹!当男人要豪气!”千寻捧起一碗酒,一仰头喝干了,红着脸笑哈哈的将碗朝桌上一拍,莫名奇妙地吼:“义薄云天!”
“小公子,好酒量!”半天云替她满上酒。兰霖急忙将酒碗移开了。
“那周老爷,我敬你,生了个好儿子!”半天云说道,众人也将酒碗捧上前,要与他碰一个。
“等等等等!”千寻一挥手,一脚踏上椅子,用筷子指着兰霖,“爹!你还没说我做的菜好不好吃!哪个最好吃呐!”
客人们七嘴八舌回答道:“鸡汤最好喝,简直是神仙汤!”
“不不不,这萝卜肉馅油饼最香!这花椒入味简直神了!我在其他地方倒也吃过,竟没这个有滋味。感觉里面还加了一点糖,彻底吊出了萝卜的鲜味,又恰到好处,不会让北方人不习惯!”
“猪油渣菜饭最好吃,像家的味道!让俺吃得想娘!”
“不不不,真功夫还得是这道蒸鱼……”
“都闭嘴啦!我要听我爹说!”千寻双手插腰。
兰霖倒抽一口冷气,这姑娘酒量到底行不行的,怎么开始发酒疯了,“都很好吃。”
“不不不,不准说客气话!”
“真的很好吃。”他认真点头。
“敷衍!”
他酝酿一下情绪,特别肉麻地说,“我这辈子没吃过这么好吃的菜!”
“太棒了!要的就是这句话!”她笑,去拿酒碗。他急忙将酒碗抢过来。
“干嘛,干嘛,我千杯不醉的。”
“扯淡,给我坐好。”他板起脸。
“那你喝干它,我就坐好!”她指。
“你是不是人来疯啊?”
“我是啊!哈哈哈!”千寻拍巴掌。兰霖无语了,拿起酒碗喝了一口,高粱白酒辣到泪花流。
“不行不行!”
他再喝一大口。
“不行不行!”在座所有人一起喊。
兰霖怒了,仰头喝干一整碗酒,将碗朝桌上啪的一拍,也莫名奇妙地喊了一声,“唯吾独尊!”
哈哈哈哈哈,所有人借着酒劲大笑起来。只有半天云一块肉噎在喉咙里,差点被自己噎死,筷子也在慌乱中掉落,他借着捡筷子躲到桌子底下去,看着兰霖的双脚发呆。唯吾独尊哪是普通人敢喊的话,这伙山野人不知道,唯独他清楚,唯吾独尊四个字是青龙族的天家信条。青龙帝王要喊起这四个字,那是翻云覆雨的气势。
“咦……下雨了……”雨点说来就来,一滴滴打在椅子和地面上。半天云这下彻底腿软了,瘫坐在地上,心说不会吧……
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