108 豆腐泡饭

古达道：“这是小人用蟹黄、蘑菇，蛋清、冬瓜汁等一些配料制成的，与冬瓜一起，上笼闷熟，再浇上上汤。”

        “原来如此。”

        左伯清点点头，赞道：“古师傅巧夺天工，仅用冬瓜便可雕刻出一把栩栩如生的玉扇来，实在是了不起啊。”

        胡庆泉哈哈笑道：“要论刀工技巧，谁又能比得上你左伯清了。”

        “太师谬赞了。”左伯清谦虚的笑道。

        由于有了前面那视觉的冲击，再品尝这道‘蟹黄玉扇’，众人对这道菜自然是赞不绝口。

        古达脸露欣喜之色，还得意的瞥了眼后面的胡敏德等人。

        不过李思睿、胡敏德还有那张娘子都是一副不屑的模样。

        接下来就要轮到胡敏德出场了，但见他呈上是一个有着铅球一般小大的蛋，外面光滑剔透，阳光照在上面，还闪闪发亮，边上用青菜和水果雕刻出来的花朵来点缀，奇特c5唯√一正f.版!，其!他q都是t盗$。版o

        赵野哈哈笑道：“看来张娘子那道金玉满堂该退位了。”

        其余人也是纷纷点头称赞。

        张春儿听到众人夸赞，脸上倒无太多的喜悦，仿佛这一切都是在她的预计当中，用余光瞥了眼李思睿，见其一副淡定的模样。暗自皱了皱眉。

        “李哥，这次咱们可真完了，你看看他们做的菜，个个都是精雕细琢，咱们就一块豆腐，啥都没有，这可咋办啊！”

        小卓子看的是心慌慌的，站在李思睿身后小声的嘀咕道。

        “你小子少在这里废话，快去准备吧，该轮到咱们上场。”李思睿催道。

        ......

        “砰。”

        当小卓子将那大炖盅放在桌上的时候，确实够惊人的，光气势上就已经压过张春儿等人。

        左伯清眼含笑意的望了李思睿一眼，心里十分期待。

        胡庆泉瞧了瞧那大炖盅，问道：“李思睿，你做的是什么菜？为何要用如此大的炖盅？”

        “回太师的话，草民做的这道菜的菜名就如同草民的性格一般朴实无华，名为炖豆腐。”

        李思睿上前来，微微笑道。

        “炖豆腐？”

        众人面面相觑，豆腐也能炖么？而且这么这里面得有多少豆腐啊。

        胡庆泉还是头一次听到有人如此介绍自己做的菜，不禁哑然失笑，轻轻摇头。

        大家均感好奇，以为李思睿这道‘炖豆腐’也跟方才那道“百子千孙”一样，是内有乾坤，或许吃的根本就不是豆腐。

        果然，当李思睿从大炖盅里取出两个用荷叶包后，众人都更加肯定自己心中想法，对荷叶里包着的东西，十分期待。

        因为宾客实在是太多了，一块豆腐肯定不够吃，所以李思睿特意做了两块。

        当李思睿拆开竹片和荷叶后，众人瞧外表焦黄，并无奇特之处，心中又感到有些失望。当李思睿将豆腐切开后，众人见还真是一块实实在在的豆腐，没有任何特别的地方，除左伯清以外，其余人都纷纷摇头叹息，这道炖豆腐与前面几道菜相比，落差实在是太大了。

        小卓子站在一旁瞧着众人的脸色，后背已然湿透了。

        李思睿这道菜的吃饭也简单之极，就是把豆腐泡在豆汤里吃。

        待女婢将菜呈上之后，众人连一丝胃口都没有。

        胡绦心下不悦，道：“李师傅，今日的蟹黄宴，事先已经说明，要用蟹黄做材料，你这道炖豆腐味道如何，尚且不说，但是似乎不合规矩。”

        李思睿答道：“大人请看，这豆腐外面的焦黄部分，便是蟹黄。”

        胡绦一愣，道：“哦？你说这焦黄是蟹黄？”

        李思睿点头道：“不错。草民先是在豆腐上涂抹一层蟹黄，然后上面再涂上一成猪油，用火烧之，再用荷叶竹片包住，与黄豆和河鱼一同入盅炖之。”

        “原来如此。”


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