第104章 使不得
礁石边大多都是些小螺,还有密密麻麻的生蚝以及贻贝等各种常见海鲜。
“好像没有特别好的东西耶。”
“我们分开找,找点螃蟹,晚上想做个辣子蟹吃。”
陈小荷舔舔嘴唇,自打三嫂搬新家后,她也许久没吃过辣子蟹了,家里曾经做过一次,可是做的味道怎么都不对味,连爹都说没有三嫂做的好吃。
沈鸢看了一下潮水的走向,伸手指了个方向,“那边浪小,去那边翻翻,说不定能找到些大螃蟹。”
“好嘞!”
三个人分了三个方向,各自翻找螃蟹。
沈鸢眼尖,没多久就在石头缝里找到一个张牙舞爪的青蟹,个头不算小,看见她挥起两个大钳子,凶巴巴的。
沈鸢一把按住螃蟹壳后背,轻轻松松抓起,将它丢进木桶里。
继续翻继续找,翻开石头,还捡了好几个鲍鱼。
鲍鱼都贴在石头上,有些个头极小,那些沈鸢都没有碰,只挑了三四个大的。
石头缝中还看见了几条搁浅的小鱼,每一次赶海都能看见这些搁浅的小鱼,沈鸢帮他们回到了大海。
那边陈小荷一阵欢呼,“嫂子,我找了只大的。”
“真棒!”
一个时辰后,三个人凑到了一起,每个人都装了半桶海鲜,各种各样啥都有。
这些分量足够他们吃一顿的了。
“回家买鸡去!小荷,你回家的时候说一声,让他们晚上少做点晚饭,鸡我来炖。你不是说公公想吃辣子蟹?今日捡到的螃蟹不少,一会我多炒一点,让陈海生给你们送过去。”
陈小荷面上笑嘻嘻,“这多不好意思呀,等一会回家,爹又会说我。”
“怎么会说你?这是我跟你哥的一番心意,跟你啥关系?”
“嫂子说的对,那我就替爹谢谢嫂子了。炒一盆拉稀就行,鸡就免了,村里一只鸡可要不少钱,你们别买了,买来了爹娘又会心疼,我不想听他们碎碎念。”
“行了,我心里有数,不留你了,回家帮婆婆做饭去吧,我也要忙活了。”
陈小荷答应一声,蹦蹦跳跳回家去了,陈海生提着木桶回到家后,“我去买鸡,你在院子里玩一会,那些个东西一会我来收拾。”
沈鸢摆手,示意他赶紧去买鸡,“我们俩的买小一点,你们家的买肥一点。”
“嗯。”
陈海生心里有着说不出的感动,媳妇实在太细心了,对他家人极好。
其实大的老母鸡肉很柴,还是小一些的更好吃。
起码沈鸢如此觉得。
没多久,陈海生拎着两只老母鸡回家,沈鸢正坐屋门口乘凉。
安静看着陈海生洗海鲜,杀鸡,拔鸡毛,看着他去老宅拔了些菜回来,等所有该准备的全部准备好后,沈鸢才起身进厨房。
“你跟着一起来,看看我怎么做的,等你学会了,我就能彻底解放双手。”
“好!”
陈海生不是没做过,只是每次做出来的味道总是差强人意,明明同同样的过程也加了同样的料,不知道为何从他手里出来的东西就会难吃一些?
有时候他深深怀疑自己,不是手有问题就是眼睛有问题。
陈海生仔细盯着沈鸢做菜的步骤,生怕错过一眼,自己做出来的又不对。
“媳妇,要不明天我也试试做辣子蟹?”
“可以呀,少做一点呗,做难吃了丢掉也不可惜,反正海边多的是螃蟹。”
“嗯。”
就从成本最低的开始做。
灶堂的火升起来,油锅一热,辣子丢进锅内,炸出满屋子的香辣气,螃蟹倒进去翻炒,壳很快变成红色,香气直往鼻子里钻。
“爹娘如果看见你做菜的法子,估计就不会说想吃了。”
“为啥?”
“太费油,你刚才下去的油我们家能吃小半个月。”
“没有油水干活没力气,还是得多吃点油好。”
“猪板油太贵,哪里买得起?”
沈鸢耸耸肩不置可否,有些人觉得钱省出来的,有些人则认为钱是赚出来的,每个人想法不一样。
炒好螃蟹炒青菜,鸡汤则是放在罐子里炖着,沈鸢还往里头丢了几颗红枣,小火慢慢煨着。
天快擦黑的时候,鸡汤才炖好,将两人那份盛出来后,剩下的连同罐子一起让陈海生端了过去。
“连罐子一起端。”
“不然嘞?盛在碗里起码得两个大碗,端罐子更方便。”
陈海生一个篮子里放着个大罐子,一个篮子里则放着一大盘子的辣炒蟹。
“我给爹娘送菜,你先吃着。”
“嗯呐!”
陈海生端菜过来的时候,陈家院子里只有孩子跟老爹。
“爹,我送菜来了。”
刚才小闺女回来的时候跟他们说了,说儿媳妇晚上做了辣蟹,给他们送一份。
老婆子跟闺女这会子正在厨房做饭,估摸着也快好了。
看见红彤彤的辣子蟹,老头子不由得点头,“看着就好吃,还得是你家媳妇做的正宗,我们做怎么都不对味。”
陈海生笑笑,“爹觉得好吃就行,这罐子鸡汤先放在这,明日我再来拿罐子。”
“咋还有鸡?”
陈老头看着一罐子的鸡汤,愣了好一会。
“媳妇说这两天让你们担惊受怕,买只鸡给你们炖点汤补补。”
陈老头摆摆手,“使不得,我们哪里担惊受怕了,叶家主不必如此客气,快拿回去,你们两个人吃。”
儿子跟儿媳妇多补补身子刚刚好,说不定来年能添个大胖孙子。
“我买了两只鸡,我跟媳妇两个人吃一只鸡足够,这只给你们。”
“你这孩子太不会过日子了,虽然你媳妇能赚钱,可也不能这么浪费,以后想吃什么你们自己买,不要给我们吧,我们啥都不缺。”
陈海生点头,“爹,我先回去了,家里做好了饭等着呢。”
陈老头看看罐子给的鸡汤,再看看小儿子,眼眶忽然有点热,无奈地冲他摆摆手。
“回吧,明个个我让你小妹把罐子送过去给你们。”
“行,晌午的时候再送过来,明日媳妇跟我一起出海。”
陈老头听到这个更加欣慰,小儿子不止盖了新房子,现在还有了属于自己的渔船。
他们家定制的渔船他见过,比他们的渔船像样多了。
有这样的一艘大渔船,小儿子以后的日子肯定不赖。
“爹,今儿个怎么还有鸡肉?”
到饭点的时候,果然只有陈老大、陈老二出来吃饭。两个正在气头上的妇人绝食表示抗议。
“老三送过来的,说是这两天衙役在,给我跟你娘补补身子,你们媳妇不吃饭?”
“她们肚子不饿,等饿了自然会出来找吃食。”
听说是三弟送过来的,两人都不知道该说什么,不怪爹娘喜欢三弟妹多一些,看看人家事做的多漂亮。
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