第三百九十九章 气吞山河

接回杨岩后，婚礼进行得很顺利，很快就到了宴席的时间。

        宴席上的菜品让众人大开眼界，每一道菜品都是由刘芒亲自把关，亲手挑选食材，然后由楼上楼的厨师们精心制作而成。

        “好家伙！居然是三头鲍，这也太土豪了吧！”一个宾客看到端上来的蚝油烧鲍鱼，暗暗咂舌。

        三头鲍虽然比不上一头鲍和二头鲍，但市面上也非常少见了。一只鲍鱼的价格大概在上万左右，一桌十份，那就是十万了。

        “还有这个蟹，蟹脚关节金黄，蟹身饱满鼓胀。揭开蟹盖，里面是满满一层黄澄澄的蟹膏。这肯定是精挑细选出来的‘黄油蟹’了。”

        “嗯，油质甘香嫩滑，美味独特，果然是黄油蟹。现在不是吃蟹的季节啊，楼上楼从哪里搞来的？”一个食客挑了一筷子，暗暗咂舌。

        “这都不算什么，你们看锅‘人参鸡汤’，居然用的野山参。难道现在野山参都成大白菜了么？”另一个宾客捞起汤煲中的人参，说道。

        “不可能吧，这么大的野山参那该值多少钱，只怕有四品哉悠哉的模样。

        “你还有脸说？”韩少白眼睛一瞪：“白白栽培了你这么多年，结果都栽到女人肚皮上去了！”

        现在刘芒才知道，原来林萧居然是韩少白的关门弟子，算起来他们还真是实打实的同门师兄弟。

        “这可不怪我，刘兄的天赋比我高得多，让他来做这个总厨最合适。”林萧耸耸肩：“人生苦短，时日不多。做菜嘛，爱好爱好就行了，一但真的成为职业，那完全毫无乐趣可言好吧？”

        “你别看这些菜品繁多，其实以你现在的水平和天赋，只要讲解一下做法，制作一两次，立马就能融汇贯通。但最难的，在于满汉楼的十八道秘菜。这几道菜品现在很多都已经无法制作了，只有几道还在流传。”不语笑道。

        “无法制作？是不是因为食材的缘故？”刘芒问道。

        “嗯，比如说熊掌、象拔、猴脑、豹胎、犀尾……这些食材就算能找到，也不可能拿来入菜。”

        “其实搞也能搞到，但得去非洲。”林萧笑了起来：“我在非洲有几个好朋友，如果你真想做，也不是不可以。”

        “没必要了。就算能做出来，那也不是一般人能享受得起的，还是让它留在传说中吧。”不语叹道。

        “不过现在满汉楼还是有几道菜品在***如说驼峰、猩唇、鹿筋、广肚、海狗，这些食材虽然珍贵，但已经可以人工养殖了。”

        “猩唇也能卖吗？我没听说过有人大规模养猩猩吧？”刘芒奇怪道。

        这几种食材刘芒大多都知道，广肚是鱼肚的别称。而海狗是指娃娃鱼，可是这猩唇，他真是第一次听说有酒楼敢卖这个。

        “乖徒儿，你理解错了！猩唇从字面上看是指猴子的嘴唇，其实不是。”不语笑着摇摇头：“它是指麋鹿的脸颊肉。不过现在麋鹿也是保护动物，所以满汉楼早就用驼鹿来代替了。”

        “长见识了。”刘芒挠挠脑袋。

        虽然他现在的厨艺已经达到了顶尖，但一些见识方面还是没法和不语和韩少白，这些从业几十年的老饕们比。

        “今天我先教你第一道菜，用驼峰做成的‘气吞山河’！”

        ps：最近卡文卡得脑仁疼，本来婚礼写了一万多字打脸的片段，写完后发现实在有点脑残，还是删掉了。更新慢了点，抱歉，马上会加快速度的。


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