第179章 炒菜的该不是那家伙吧
一行人说说笑笑，不多时便来到了城南的醉仙楼。
远远望去，便见一座两层高的酒楼矗立在街口，朱漆门面，金字招牌，门前车水马龙，食客进进出出，热闹非凡。
门口的小二忙得脚不沾地，隔着半条街都能感受到那股火爆的人气。
洪宝抬头看了一眼招牌，啧啧道：“嚯，还真挺热闹的。”
众人走进大堂，果然座无虚席，一楼大厅中几十张桌子满满当当，小二端着菜盘子穿梭其间，忙得满头大汗。
洪宝正要去找掌柜订位，掌柜一抬头，看到门口呼啦啦涌进来一群人，为首的竟是两位老将军，吓得连忙放下手中的账本，小跑着迎了上来。
“哎呀！洪将军，朱将军。什么风把二位老将军吹来了？小店蓬荜生辉啊。”
洪福摆了摆手，笑道：“掌柜的，我们一行二十来人，想找个地方坐下来吃顿饭，你这里还有位置没有？”
掌柜扫了一眼满堂的客人，面露难色，但话到嘴边又咽了回去。
这两位可是朝中大将，得罪不起。
他一咬牙，陪笑道：“有有有！二楼正好还有一个雅间，平时是不对外开放的，专留给贵客应急用的。几位楼上请。”
一行人上了二楼，雅间虽然不算太大，但胜在清净，两张大圆桌正好坐下二十来人。
众人纷纷落座，洪宝和陈勺安、洪福、朱定国、朱大常、小墩子及周校尉几人坐了一桌，其余兄弟坐了另一桌。
茶水端上来，众人一边喝着茶一边等着上菜，洪福随口问道：
“掌柜的，你们这酒楼生意这么好，有什么诀窍不成？”
掌柜闻言，脸上顿时露出几分得意的神色，捋了捋胡须，笑道：
“洪将军有所不知，小店之所以生意兴隆，全凭一样独门绝技——炒菜。”
“炒菜？”洪福微微一怔，“这是什么做法？”
掌柜越发得意了，侃侃而谈：
“这炒菜啊，乃是敝店大厨独创的一种全新烹饪之法。做出来的菜，色泽鲜亮，口感脆嫩，味道鲜美，与传统的蒸煮炖焖截然不同。”
“不瞒几位将军说，这炒菜的手艺，全临安城只有我们醉仙楼一家能做。”
他说得眉飞色舞，却没注意到桌上几个人的表情已经变得微妙起来。
洪宝和朱大常对视了一眼，嘴角不约而同地浮现出一丝古怪的笑意。
洪宝放下茶杯，慢悠悠地说道：“全临安只有你们一家能做？掌柜的，你这牛吹得有点大了吧？”
掌柜连忙道：“不敢不敢，小的句句属实啊。”
朱大常嘿嘿一笑，伸手指了指坐在对面的陈勺安。
“掌柜的，你知不知道，炒菜这玩意儿，就是从我们身边这位陈御厨手里传出来的？”
掌柜一愣，目光落在陈勺安身上，脸上的笑容顿时僵住了。
洪宝接过话头，语气中带着几分得意。
“陈御厨早就在御膳房里用炒菜的法子做菜了，我们哥几个都吃过好几回了。你说全临安只有你们一家能做？那可不见得吧？”
掌柜张了张嘴，额头上渗出一层细密的汗珠，连忙拱手赔笑道：
“哎呀！原来是陈御厨当面。小的有眼不识泰山，失敬失敬。”
“几位将军说得是，这炒菜的手艺，确实是从宫中传出来的。我们酒楼的大厨就是从宫里出来的御厨。”
“几位稍等，菜马上就来，保管让几位将军尝尝我们这炒菜的滋味。”
他说完便匆匆退了出去。
洪宝看着他离去的背影，转头对陈勺安说道：“陈老弟，你说这做炒菜的，该不会真是那家伙吧？”
陈勺安端起茶杯抿了一口，沉吟道：
“有可能。炒菜的本事我只教给了小墩子，不过那家伙天天琢磨着想偷学我的绝活，也不知道他到底学到了多少。”
朱大常嘿嘿一笑：“等菜上来了不就知道了？尝尝味道，是不是你那个路子，一口就能吃出来。”
没过多久，雅间的门被推开，几个小二鱼贯而入，手中托着热气腾腾的菜肴，流水般地摆上了桌面。
第一道是葱爆羊肉，羊肉切薄片，大葱切段。羊肉嫩滑，葱香四溢，咸鲜适口。
第二道是蒜苗炒鸭片，鸭胸肉切薄片，蒜苗切段。鸭肉嫩滑，蒜苗清香。
第三道是葱烧豆腐，嫩豆腐切块，两面煎至微黄，加葱段炒成。
第四道是清炒藕片，莲藕切薄片，加入少许盐和葱花，出锅后藕片晶莹剔透，口感脆嫩清甜。
菜色鲜亮，热气腾腾，散发着诱人的香气。
朱定国率先拿起筷子，夹了一片羊肉送入口中，嚼了几下，眼睛顿时亮了起来，连连点头：
“嗯，不错！这个炒菜确实有门道。脆嫩爽口，味道鲜美，跟蒸煮出来的完全不一样。”
洪福也夹了一块葱烧豆腐，尝了尝，赞道：
“豆腐嫩滑入味，葱香浓郁，确实不错。这个炒菜的法子，确实有点意思。”
然而洪宝和朱大常尝过之后，却对视了一眼，脸上露出几分不以为然的表情。
洪宝放下筷子，摇了摇头：“味道还行，但跟陈老弟做的比起来，差远了。”
朱大常也附和道：“就是！这炒菜做的也就一般，完全没有陈老弟做的炒菜那种味道，差远了。”
朱定国闻言，有些惊讶地看向陈勺安：“哦？陈御厨做的炒菜，比这还好？”
朱大常立刻接过话头，语气中带着几分炫耀：“爹，您是没吃过陈老弟做的菜。他做的炒菜，那才叫一绝。”
洪宝在旁边连连点头：“没错没错！陈老弟做的菜那叫一个绝，吃了还想吃！”
两人一唱一和，把陈勺安的炒菜夸得天上有地下无，说得陈勺安自己都有些不好意思了，端起茶杯喝了一口，假装没听见。
洪福和朱定国对视了一眼，目光中多了几分期待。
洪福放下筷子，笑呵呵地对陈勺安说道：“陈御厨，听他们这么一说，老夫倒真想尝尝你的手艺了。”
朱定国也笑道：“是啊陈御厨，改天你露一手，让我们这两个老家伙也见识见识，什么叫真正的炒菜。”
陈勺安放下茶杯，笑着拱了拱手：“两位将军抬爱了，改日有机会，一定为两位将军做几道小菜，还请多多指教。”
众人正吃着说着，雅间的门忽然被推开了。
一个穿着厨袍、腰间围着围裙的男人走了进来，脸上挂着几分春风得意的笑容。
他进门便朝在座的诸位拱手行礼，声音洪亮：“洪将军，朱将军，几位大人。小的柳三味，给诸位请安了。”
洪福抬头看了他一眼，点了点头算是回应。朱定国也随口应了一声。
柳三味这才将目光转向坐在桌边的陈勺安，笑容更深了几分，语气中带着几分意味深长：
“哟，这不是陈御厨吗？什么风把你吹到我这醉仙楼来了？真是稀客啊。”
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