第680章 又是新的一年

本来关系也可以落在街道，但街道那伙食实在太差。

何雨水几个孩子宁愿多走远路，也要到轧钢厂吃饭。

何雨生一家全都是最大份额，大人小孩各二十个饺子。

吃完缺盐少油的饺子，秦淮茹带着雨水几个孩子回家，何雨生又买一份饺子，前去看望牛大胆。

牛大胆和老婆孩子现在常住厂里，过年都没回村。

何雨生敲门，牛大胆一家十分意外，赶忙出迎。

“雨生，大过年的你咋来了？”

“怕你们吃不上饺子，过来瞅瞅！”

牛大胆媳妇推着孩子们叫人。

牛大胆的四个孩子忙何叔、雨生叔的乱喊。

何雨生从衣兜掏出两块钱递给牛大胆媳妇。

“嫂子，这是几个孩子的压岁钱，我一时没准备，您明儿帮我把钱破开，一个孩子分五毛。”

牛大胆媳妇想接不敢接，眼睛瞥向牛大胆。

牛大胆瞪眼道，“真是掉到钱眼里了，既然雨生给了，你就拿着吧！”

把人迎进屋，饭盒放在炕上，一股浓烈的肉香袭来。

“我耽误你们吃饭了吧？”何雨生意识到自己来的时机不对。

“没耽误，家里贴饼子炖小鸡，还得等一会呢！既然来了就别走了，留下来吃饭。”

何雨生笑着摆手。

“刚才吃过饺子了，我就不留下来了。行啊，都炖小鸡了，看来你们这生活不错！”

牛大胆媳妇拎出两只母鸡。

“大胆多养了不少鸡鸭，雨生，这两只早给你准备好了，打算明早上给你送过去的。

正好你来了，这鸡一会儿拎走！”

何雨生也不客气。

“我拿一只鸡走，吃食堂嘴巴淡出鸟，正好开开荤！对了，我拿的饺子你们快吃，别一会儿坨了。”

“别的，你一大家子呢，一只鸡够干啥的，一会儿都拿走！”

牛大胆打开饭盒，把饭盒摆在炕桌上，一家人捏着饺子吃。

“还是轧钢厂的公办食堂行，过年还能吃顿带肉的饺子。

这要是其他地方，能喝上一顿疙瘩汤估计就算不错了。”

大锅饭吃了不到半年，差距已经显现。

刚刚成立那会，顿顿鸡鸭鱼肉，蒸大白馒头，包大肉包子。

这是因为私人养的家禽家畜全部统一上交。

赶上单位或者大队领导精明的，尚且知道精打细算细水长流。

赶上不会经营的，那就是吃一天算一天。

觉得有公家兜底，就算把东西吃完了也没事。

他们忘了，大河有水小河满，小河无水大河也得干。

老百姓的想法很朴实，家里粮食鸡鸭鹅都上交了，那还不想办法吃回来，少吃一口都是亏。

就这样你争我抢之下，一口气把攒了好几年的家底给吃没了。

何雨生点上一支烟，开口问道：

“咱们村里情况怎么样？食堂还能撑得住吧？”

厂里日夜赶工搞大会战，他抽不开身回乡，村里近况只能听牛大胆转述。

“咱们村还算安稳。早前听了你的主意，效仿厂里定下人均口粮定额，眼下没人缺吃少穿。”

何雨生松了口气。

“那就最好。食为天，只要不挨饿就好！

之前听说要撤了德禄叔的生产队长，新人选敲定了吗？”

“迟迟定不下来。

德禄叔在村里人缘太好了，他无缘无故被撤，谁都不愿意接这个摊子。

公社干部都急了，放了话开春必须完成换届，可眼下压根找不到合适人选。”

何雨生没久坐，眼看饭菜端上桌，不顾牛大胆一家挽留，起身告辞。

骑着自行车往四合院赶，沿路此起彼伏的鞭炮声响个不停，年味十足。

回到院里，傻柱也是满脸疲惫刚从食堂忙活回来。

后厨是公共食堂最熬人的岗位，一日三餐连轴转，从早到晚不得休息。

套用后世一句话，傻柱现在起得比鸡早，睡得比狗晚。

“柱子，待会儿我炖鸡肉，你先回屋洗漱歇会儿。炖好了我让铁蛋他们喊你过来喝两杯。”

哥俩碰面，何雨生搂着傻柱肩膀交代。

傻柱当即喜上眉梢。

“妥了，正好解解身上的乏。”

何雨生动手杀鸡，秦淮茹、何雨水凑过来打下手。

由何雨水掌勺，鸡块下锅煸炒上色，放上姜片、八角、生抽老抽调味，添入清水慢焖。

等肉汤滚开，再下宽粉炖至软糯。

另一边灶台，又炒了腊肉酸菜、鸡蛋、腌肉片、花生米，再开几罐肉罐头，满满当当凑了六个家常菜。

叫醒一众孩子，何家老小围坐一桌，吃上了热热闹闹的年夜饭。

饭后，何雨生拿出一挂五百响鞭炮，在院中点燃。

爆竹噼啪作响，孩子们拍手欢叫。

五八年皇皇落幕，五九年悄然而至。


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