第632章 苏神医
沈一守因为医馆就开在隔壁，所以每天都会来酒楼小酌两杯。
就算不喝酒也会来吃菜。
这一晃居然几天没见了，鱼治倒是奇怪他去了哪里。
要是过几天再不见人，他都得去看看这人是不是出事了。
孤寡老人，总得多关怀关怀。
“哈哈哈哈，有个老朋友来了，我去接一接。”
“怎么，掌柜的这是想我了？”
沈一守也是哈哈大笑的。
“那可不，神医你这个消费可不小，少了你营业额都少了好几两银子呢。“
鱼治也是开玩笑道。
“行，今天就把那些银子给你补回来。”
“给你介绍一下，这位是我的好朋友苏越苏神医。“
“他在医学方面的成就可不在我之下。”
沈一守将一旁的人推过来介绍了一下。
苏越，岭南七省医道宗主，门徒数千遍布南疆，早已是著书立说传世的存在。
不过，他为人比较孤傲。
之前皇帝重病也去请过他，没请动。
“苏神医啊，你好你好。”
鱼治热情的打了个招呼。
就没有然后了。
和沈一守一样的水平？
难不成，也是个只治能治得好的病的神医？
鱼治在心中暗暗揣测。
“掌柜的，有新菜不？”
“我这老朋友可是听说了咱酒楼的菜都有治病救人的功效，特地过来的。”
“你可得给我长长脸。”
沈一守拉着鱼治到一旁小声的说道。
“emnmmmmmmmmmm”
“那都是意外.......”
鱼治有些无语。
他那些菜乱七八糟的。
压根就不是什么治病救人的药膳。
纯纯是副作用上来的缘故。
意外，都是意外。
“那我不管，你这肯定藏着好东西。”
“必须给我上一道。”
沈一守摇着头不相信。
一次可能是蒙的，但鱼治这里可不止是一次。
哪能次次都是懵的，绝对有猫腻！
“emmmmmmmmm”
“我想想办法吧。”
鱼治无奈的摊了摊手。
说起来沈一守也帮了他挺多次的。
给他整道新菜也是应该的。
既然他想要治病的，那给他整个药膳就是了。
他这里旁的没有，预制菜多得是。
哪怕是预制药膳，也不是没有。
“嘿嘿嘿，那就全看掌柜的了。”
沈一守嘿嘿笑道。
转身就拉着苏神医去座位上等着了。
二人相交数十年，今日难得闲聚，自然有说不完的话。
尤其是关于医学方面的见解，那么久不见自然是要互相印证交流的。
沈一守这些年在鱼治这里可是学到了不少新东西。
只是每每和苏神医提起，总是让他有些难以接受。
毕竟，鱼治的预制菜副作用实在是太过违背常理。
超出了这个世界的认知范围。
但每每提及，沈一守又是推崇备至。
还别说，说起来真有点道理。
这倒是让苏神医对鱼治的预制菜更加感兴趣了。
两人相谈甚欢。
后厨的鱼治倒是有些抓耳挠腮了。
到底上啥好呢？
鱼治在冷库里翻找了半天，总算是翻到了一袋菜肴。
是早前他打算用来卖出高价的产品------药膳鸡。
打的就是高端餐饮。
后来因为这种原因，没有及时推出去。
这才导致他在冰箱中躺了那么久。
正好今天就让他出山吧。
咔咔
鱼治使用剪刀已经到了出神入化的地步。
很快就打开了菜包。
放入了蛊中。
嗡~~~~
微波炉启动。
三分钟后
叮~~~
一道药膳就这么完美的出现了。
鱼治就这么捧着一尊厚重紫砂老盅出现在了大厅。
盅壁滚烫烫手，未启盖，浓郁香气已破隙而出，层层叠叠铺满雅间。
三年散养老母鸡的胶质被文火彻底熬透，飘出温润厚重的原生肉香。
鲜醇干净、润而不腻。
桔梗、甜杏仁、茯苓诸般药食，经长时间煨驯，褪去所有寒凉苦涩，只余一缕清雅回甘，缠在肉香之中，温柔绵长。
香气入鼻，脾胃皆暖，光是闻味，便知是远超寻常食补的绝顶珍馐。
鱼治静静立在旁侧，神色淡然。
他只管上菜，至于好坏，就不是他能够把控的了。
药膳鸡，源自上古「药食同源」之道。
兴于宋，盛于明清，属民间食补菜系，非治病汤药。
古医籍《饮膳正要》《山家清供》中皆有载录。
正统药膳鸡多以老母鸡性平温补，佐茯苓、杏仁、桔梗等清润药材，文火慢炖。
功效有三。
润肺理气、健脾和胃、温润补虚。
当然，这些都是原本的功效。
鱼治可以打包票，他手上的这份预制药膳鸡绝对是加了东西的。
原因无他，太便宜了。
他买的时候那价格简直感人。
要说是真药材完美制作绝对不可能。
八成就是加了不少添加剂。
至于最后具体的功效，就不是他能把握的了。
反正这玩意最多就是用来补补身体，又不是用来救命的。
应该，无所谓..........吧。
炖盅稳稳落桌。
掀开炖盅盖子，热气不是粗暴地往外冲，是一团暖融融的白雾慢悠悠涌上来。
扑在脸上带着温热湿润的气息。
药膳鸡的汤液是蜜蜡一般柔和的金琥珀色，表面浮着极薄一层鸡油。
细碎油星在光下微微流转，并不厚厚糊在汤面。
久炖之后的鸡肉塌软地沉在盅底，皮肉浸得饱满。
轻轻用筷尖一碰，肉便顺着纹理丝丝散开，汁水还锁在纤维里面。
由于是药膳鸡，药膳和鸡的气味层次分得清清楚楚。
最先漫开的是土鸡慢熬出来的脂香，温润丰实，不带一丝腥气。
再然后是茯苓与甜杏仁的气息隐在肉香底下。
没有寻常中药那种苦涩药味，只有一股淡淡的坚果甘香，幽幽绕在鼻尖。
既不会抢了鸡肉本身的风头，又保留了其原本的风味。
两人各自舀起一勺汤送进嘴里。
汤汁滑溜溜淌过舌尖，鸡鲜扎扎实实铺满口腔。
尾梢浮起一丝若有若无的清甜。
药食的气息藏在回甘之中不显突兀。
热汤缓缓滑入腹中，胸口仿佛慢慢漾开一阵松弛的暖意，浑身都跟着舒展。
https://www.bqvvxg.cc/wenzhang/41327/41327147/55434140.html
请记住本书首发域名：www.bqvvxg.cc。文学馆手机版阅读网址：m2.bqvvxg.cc