第549章 这菜单是不是弄错了?
沈书瑶越想,越觉得不靠谱。
“老公,你怎么会突然想到卖减脂餐?”
“咱们店里的顾客,大部分都是冲着好吃、下饭来的。”
“真正吃减脂餐的人,能有多少?”
面对妻子的询问,陈秋表情微微一僵。
他总不能说,是系统昨天晚上签到,硬塞给自己的吧?
系统的事情,肯定不能说,必须想一个合理的解释。
陈秋沉默两秒,放下手里的鸡胸肉。
紧接着,他挺直腰背,脸上表情变得严肃。
“书瑶,你仔细想一想。”
“咱们开店到现在,卖了多少下饭菜?”
沈书瑶愣了一下。
“那可多了。”
“这不就对了?”
陈秋一本正经道:
“麻婆豆腐下饭,辣椒炒肉下饭,酸菜鱼和水煮肉片同样下饭。”
“顾客每次来咱们店里,少说也得吃两碗米饭。”
“有些人甚至一顿吃三四碗。”
“长此以往,他们的身材肯定会受到影响。”
说到这里,陈秋轻轻叹了口气,语气中甚至多了几分自责。
“昨天晚上,我刷到一名顾客发的视频。”
“他在咱家吃完水煮肉片以后,回家足足跑了五公里。”
“还有人说,吃完以后体重直接涨了一斤半。”
“看到这些,我心里很不是滋味。”
“那些顾客的体重为什么会增加?”
“还不是因为我做的菜太下饭了?”
“作为一名有责任心的厨师,我不能只顾着让他们吃胖,却不管他们怎么瘦下来。”
“所以,我决定卖减脂餐。”
“我要对每一位顾客的身材负责!”
这番话说得慷慨激昂。
听起来,甚至还有那么一点伟大。
不知道的,还以为陈秋不是在卖饭,而是在为全体顾客的健康做贡献。
沈书瑶面无表情地看着他,半晌没有说话。
“怎么了?”
陈秋神色坦然:你不觉得我说得很有道理吗?”
沈书瑶嘴角微微抽了一下。
有道理?
有个鬼的道理!
她和陈秋生活了这么多年,怎么可能看不出来,这个男人又在一本正经地胡说八道?
还良心过不去!
还要为顾客的身材负责!
以前做卤味的时候,怎么没见他为顾客的血脂负责?
“信你个鬼!”
沈书瑶翻了个白眼,拿着抹布转身离开。
走到后厨门口时,她心里寻思着,
八十八块钱一份的减脂餐...
真能卖得出去吗?
......
吐槽归吐槽,该准备的食材,还是要准备。
接下来的时间,陈秋一直在后厨忙碌。
最后是减脂餐最重要的料汁,
酸味、咸味、辣味以及香料的比例,全都需要严格控制。
好在有系统提供的完整技巧,所有准备工作进行得十分顺利。
时间一点点过去,临近十一点,陈氏小厨门外早已排起了长队。
昨天的水煮肉片实在太火,不少没吃上的顾客,今天特意提前赶了过来。
有人甚至连早饭都没吃,一边排队,一边认真和朋友分析。
“昨天是水煮肉片,今天怎么也得来一道差不多下饭的菜吧?”
“我觉得可能是回锅肉。”
“最好是小炒黄牛肉,我今天早上就喝了杯豆浆,肚子专门空着呢。”
“你们一看就是年轻的顾客,这两道菜陈老板都做过,除了返场日,其他时间不会售卖。”
“管他呢,我已经做好连吃三碗米饭的准备了。”
“你才三碗?我连皮带都特意松了一格!”
众人越说越期待,
陈氏小厨一天只卖一道菜,每天开门以前,顾客最期待的事情,就是猜测今天到底吃什么。
哪怕猜不中,也丝毫不影响他们的热情。
十一点整,陈秋准时打开店门。
“可以进了。”
早已等候多时的顾客眼睛一亮。
在沈书瑶的引导下,第一批顾客迅速走进店里。
冲在最前面的,是一名身材微胖的年轻人。
为了今天这顿饭,他早上四点多便来到了惠民街。
此时,他觉得自己能吃下一头牛!
年轻人来到点单机前,满怀期待地打开今日菜单。
他甚至已经准备好了,不管今天是什么菜,先点一份再说!
然而,当菜单页面真正跳出来时,他脸上的笑容忽然僵住了。
【今日菜品:陈氏减脂餐】
【售价:88元/份】
减脂餐?
嗯???
年轻人盯着点单机看了好几秒,严重怀疑自己是不是打开了错误的软件。
这可是陈氏小厨啊!
昨天还在卖麻辣鲜香让人连吃三碗米饭的水煮肉片。
今天怎么忽然改行卖减脂餐了?
“兄弟,快点啊!”
后面的顾客等得有些着急:“今天到底是什么菜?”
年轻人转过头,表情无比复杂。
“减脂餐。”
“什么餐?”
“减脂餐!”
话音落下,后面的队伍瞬间安静了。
所有人都愣住了。
减脂餐?
他们是不是听错了?
站在第二位的顾客不信邪,凑到点单机前看了一眼。
下一秒,他也沉默了。
还真是减脂餐!
“不是吧?”
“我排了三个多小时,你就给我吃这个?”
“鸡胸肉,西兰花,生菜……这玩意儿是人吃的吗?”
“我早上连饭都没吃,就等着来这干三碗米饭,现在你告诉我,今天吃减脂餐?”
“我皮带都松了一格啊!”
“我连公司聚餐都推了,结果跑来啃西兰花?”
众人的心情,说不出的复杂。
如果是在其他轻食店里看见减脂餐,他们肯定不会觉得有什么问题。
可这里是陈氏小厨!
陈氏小厨以前卖的是什么?
麻婆豆腐,辣椒炒肉,回锅肉,酸菜鱼,水煮肉片.....
每一样都是重口味的下饭菜,每一样都恨不得抓着顾客的脑袋,往嘴里硬塞两碗米饭。
结果今天,画风从红油辣椒和肉香,变成了绿色蔬菜和杂粮饭?
这谁能接受得了?
更何况……
一份减脂餐竟然还卖八十八块钱!
“陈老板呢?”
“陈老板,你出来一下!”
“这菜单是不是弄错了?”
听见前厅的动静,陈秋心里早有预料。
他放下手里的厨具,从后厨走了出来。
“没弄错,今天卖的就是减脂餐。”
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