第517章 夸夸教出击!
“咱们今天这顿饭算是庆祝陈师傅加入我们宋记,希望大家以后能相处融洽,共同进步,把宋记做大做强。”
宋砚简单地提了一杯饮料,并与大家碰杯后,众人便立马开动。
杨光自然是第一时间瞄向陈高远做的那几道菜,给自己的碟子里挨个加了一遍,然后从鸿运脆皮烤乳猪开始品尝。
这第一口,他还是以考较的态度去品尝的,但菜一入口,他就懵了。
这是什么神仙味道?!
太好吃了吧!
皮脆得像是咬了一口宋砚做的凤尾千层卷,瞬间在齿间碎裂,油脂的香气不腻人,反倒带着一股淡淡的果木清香。
乳猪肉也非常嫩,甚至不像是烤肉,更像是炖肉,一口下去,鲜甜的汁水混着香料的味道在舌尖跳舞。
说真的,这道鸿运脆皮烤乳猪一点也不比他爷爷除鸡豆花以外的菜品差。
这个陈师傅太强了吧!
到底是哪儿请来的神仙?
早说你这么牛逼,我就投了呀!
杨光整个人的三观都在重塑中。
当然,心底的震惊一点也不妨碍他吃菜,动筷子的频率是越来越快。
哪怕是自觉已成为抢菜小能手的宋晓晓,在杨光面前也完全被吊打。
她才刚夹起一块虾球,杨光已经连乳猪带蛇羹扫了三轮了。
“杨光哥!你慢点吃啊!嚼得太快容易噎住的,一定要细嚼慢咽!”
宋晓晓赶忙出言提醒。
至于她是不是真的为了杨光好,那就是宋晓晓之心,众人皆知了。
一旁的郭林也是大开眼界了。
他先是尝了一口太史蛇羹。
汤色奶白如凝脂,蛇肉丝细如发,入口先是鲜甜,随后药材的甘香缓缓渗出,多而不杂,在舌尖层层递进,最后化作一股暖流滑入胃中。
再尝佛跳墙,更是惊为天人。
各种海味在长时间的煨煮中已经不分彼此,你中有我,我中有你,哪怕汤底明显不足,却依旧鲜美无比。
等等……
郭林突然想到了什么。
这几道菜怎么有点眼熟啊?他好像下午的时候还跟人讨论过来着。
没怎么参与到真正的美食圈子里,宋记这边其实是不关注地榜的。
不过郭林毕竟是郭家酒楼的人,地榜出来的时候,还是有人在工作群里讨论的,毕竟郭老爷子也有菜上榜。
而作为一个暂时外出学习的接班人,郭林自然是将工作群给屏蔽了的,所以直到今天下午闲得没事儿干的时候,才点开群,瞄到了里面的信息。
除了感慨宋砚依旧牛逼外,他也顺带浏览了一下其他酒楼的情况。
锦粤楼无疑是其中最亮眼的!
何、钱两位师傅,本身就各有两道菜品在上一期的天榜里挂着。
这一次地榜出来之后,这两位老师傅分别又有四道和五道菜品入了榜。
而被他们带出来的夏沐宸,也靠着一手八宝扒全鸭成功挤进了榜单。
这三位加起来就十道了。
但锦粤楼的恐怖还不止如此。
还有一位之前没听说过的师傅,竟也有足足四道菜入了地榜!
而那四道菜好像就是太史蛇羹、玉簪虾球、佛跳墙、鸿运脆皮烤乳猪。
嘶~
怎么跟我面前这几道一样啊?
郭林倒吸一口凉气。
他此时也顾不得吃了,立马掏出手机,翻找到了地榜的排名页面。
【第15名】:太史蛇羹
[制作人]:陈高远
[所属酒楼]:锦粤楼
郭林看了看榜单上展示的图片,又看了看自己面前那碗汤色奶白的蛇羹。
这不是一样的吗?
还有!
制作人:陈高远。
这不跟这位陈师傅一个姓吗?
靠!
这肯定是本人吧?!
有四道菜入选了地榜的红案大手子,就这么水灵灵地来宋记了?
他亲爷爷也才两道啊!
郭林憋了一会儿,终究还是没忍住,开口问道:“陈师傅,地榜上有四道菜入选的那个人就是你吧?你不是在锦粤楼吗?怎么会突然来宋记的?”
“地榜?”
饭桌上,众人纷纷一愣。
吴诗诗、王大发这些外行人对这个榜单还真不了解,只是知道前段时间宋砚的文思豆腐入选了天榜。
而杨光这些厨子自然是知道地榜的名头,就是没关注到已经出来了。
郭林环顾了一圈,这才继续解释道:“地榜昨天已经出来了,你们不知道吗?宋砚一共有三道面点入选,还有一道开水白菜,宋记今天之所以来这么多人,应该也是因为地榜的原因。”
“靠!总算是破案了!”
宋砚满脸郁闷:“我说今天咋这么多人呢,比昨天还忙一截,要不是面粉刚好用的差不多了,我估计得累死。”
小胖闻言缩了缩脖子。
啊这……
我不是立功了吗?
怎么看这个情况,宋砚哥对那些从外地过来的食客并不高兴啊?
算了算了。
事了拂衣去,深藏功与名。
俺小胖可不是喜欢邀功的人!
而杨光也总算不再沉浸式干饭了,先是倒吸一口凉气,然后为自己的惨痛失败找起了理由,“所以陈师傅有四道菜入选地榜?那我这把输的一点也不冤啊!”
陈高远显然是提前就知道榜单的,只是微微一笑,点了点头,“是我,不过你做的菜也确实不错,我只是占着比你多学了几十年的厨艺而已,同等年龄之下,我不如你,也远远不如宋砚。”
“哇!”
“陈大叔,你好厉害啊!竟然有四道菜可以登上地榜,该不会就是我现在吃的这些吧?真的超级好吃!”
宋晓晓从抢食的状态中短暂脱离出来,再次高举夸夸神教的大旗,打响了猛夸陈高远的第一枪。
已经锻炼出来的吴诗诗也立马跟进,虽然她还不清楚地榜的地位,但完全不妨碍她硬夸,“是啊!陈师傅你实在太厉害了!地榜这么有含金量的榜单,竟然一下子有四道菜被你挤进去了!”
“而且这几道菜真的超级好吃!我觉得它们不会只止步于地榜的,那个最厉害的天榜,咱们也不是没有一争之力!”
在两人的带动之下,孙连城等一众大爷迅速加入进来,从陈高远的手艺到眼光,再从眼光到未来发展,那叫一个无所不夸,给这小老头都快夸得飘起来了。
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