第293章 调香决赛开始了
一天天过去了。
调香决赛的地点定在京圈国际会展中心的顶层大厅。
整层楼被改造成了一个开放式的调香赛场。
穹顶上悬挂着巨大的环形灯带。
灯光柔和,但不刺眼,把每一张调香台都照得闪闪发亮。
台面是整块意大利卡拉拉大理石,触感冰凉光滑,每一张台子都配备了一整套专业调香设备,从分子蒸馏仪到恒温陈化柜,从电子天平到微量移液器,规格和世界级调香大赛完全接轨。
参加调香决赛的选手足足有20名。
大厅最前方是一排评委席。
长桌后面坐着七位评委,每一位的胸牌上都印着国际调香师协会的logo。
最中间那位头发花白的老先生戴着一副金丝眼镜,正在低头翻看选手资料。
他就是温芸之前提到的那位在法国格拉斯带过徒弟的老前辈,业内都叫他周老。
他旁边坐着一个穿深蓝色套装的中年女人,是上届国际调香大赛的银奖得主,再往两边是几位国内顶尖香氛品牌的创始人。
观众席上坐得满满当当。
前排是媒体和行业嘉宾,后排是各品牌的代表和调香爱好者。
傅景琛也在,还拿着一个灯牌。
有人看了看他,一脸震惊,仿佛在大白天就活见了鬼。
“你看看那个人,是不是傅氏集团的傅景琛?”有人对同伴说道。
“哪个?拿灯牌那个?不可能吧,傅景琛怎么会坐观众席?”
“你自己看!”
“天哪!真的是他!他举的那个灯牌写的什么?温芸?那不是四号选手的名字吗?”
“嚯!该不会是他女朋友吧?”
“不可能吧?这么多年了,傅景琛的身边连个女伴都没有,怎么突然冒出一个女朋友了?”
“那你怎么解释他坐在观众席,还举着灯牌?堂堂傅氏总裁跑来给一个调香选手当应援,这比女朋友还离谱好吗?”
“那倒也是……”
傅景琛面不改色,始终看着温芸,就是来给她加油打气的。
温芸站在四号台前,和观众席上的傅景琛对上了目光,耳根微微泛红了。
比赛开始的铃声响了。
全场灯光暗了一瞬,然后重新亮起来了,穹顶上的环形灯带调亮了几分,每一张调香台都被一束独立的光柱笼罩着。
主持人站在台前,宣布本届调香大赛决赛正式开始!
比赛主题只有一个字:光。
不限定原料,不限定风格,全凭选手对这个字的理解和表达。
主持人说完规则之后,就开始计时了。
气氛顿时紧张起来了。
温芸面沉如水,眼前是一排整齐码放的原料瓶,从天然精油到合成单体,从花香调、木质调到果香调,光是把所有这些原料从头到尾过一遍就要花至少十分钟。
她也不着急,在脑子里把她的《初雪》配方从头到尾重新走了一遍。
前调是白茶和佛手柑,清冽微凉,像冬日清晨第一缕照在雪地上的阳光。
中调是茉莉和鸢尾,柔和的白色花香缓缓铺开,像阳光逐渐变暖时雪面上泛起的那一层薄薄的晶莹。
后调则是雪松、琥珀、龙涎香和麝香黄葵,木质调的沉稳和动物暖感交织在一起,像雪融之后露出的大地,厚重而温暖。
光不是雪,但雪会把光折射成无数种角度。
她要做的不是去直接诠释“光”,而是用雪来写光,用雪的融化过程来表现光线从冷到暖、从锐利到柔和的渐变。
很快,温芸开始动手了。
第一步是取白茶净油。
温芸的动作极快,移液器的刻度卡在千分之三毫升,精准得像是刻在她肌肉记忆里。
她往小烧杯里滴了三滴白茶,又加了两滴佛手柑精油,用玻璃棒轻轻搅匀,然后滴在试香纸上挥了两下,然后举到鼻尖下了。
前调的比例和她之前试过的无数个版本完全一致,没有问题。
她放下试香纸,开始调中调。
茉莉净油的比例比平时多了零点五,因为比赛规则不允许使用任何加速陈化的设备,所有的香气融合都要靠原料本身的挥发特性来完成。
多零点五的茉莉能在空气中停留更久,给后调留下更充足的过渡空间。
接下来是后调。
雪松和琥珀的比例她闭着眼睛都能调出来,龙涎香稀释液的刻度卡在千分之二,麝香黄葵取千分之一点五,这是山风和陈皮帮她反复打磨过的配比,每一个数字她都倒背如流。
于是,温芸把所有原料按顺序加入主烧杯中,用玻璃棒匀速搅拌,然后盖上陈化盖,开始计时。
这是整个调香过程中最煎熬的几分钟。
陈化时间不够,香气融合不完全,后调的层次出不来。
陈化时间过了,前调的白茶会挥发得太多,整体香气就会头重脚轻。
温芸站在台前,手指轻轻敲着大理石台面,眼睛盯着计时器上跳动的数字,心里默默数着秒。
数到一百八十的时候,她旁边三号台的选手把烧杯打翻了,玻璃碎裂的声音在安静的赛场里格外刺耳,工作人员赶紧过去处理。
观众席上传来一阵低低的惊呼。
温芸依旧沉静,继续计时。
数到二百四十的时候,她觉得差不多了,取下陈化盖,用试香纸蘸取后调混合液,挥两下,举到鼻尖。
雪松的木质调最先浮上来了,清冽而沉稳。
紧接着是琥珀的暖甜,在木质调的骨架上慢慢铺开,龙涎香和麝香黄葵交织成一层极薄极柔的尾调,将雪松的冷和琥珀的暖包裹在一起。
融而不化,暖而不烫。
成了!
温芸把封存瓶拧紧,贴好编号标签,放在台面左侧的提交区,然后举起手示意工作人员。
四号台完成。
计时器上的红色数字跳到零的瞬间,穹顶上的环形灯带由白转金,全场灯光次第亮起。
调香结束。
众人纷纷停下来了。
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