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第298章 喜事箱子


周书珩把相机放在一旁的桌子上,接过账本翻了翻,笑道:“阿微,你这是什么表情?嫌少?头一批把模具费、设备费全摊进去了。”

“下一批铁罐不用再开模,设备也是现成的,光这一项就省了一百七。再补一批货,利润至少翻到四成以上。”

少微苦笑道:“我知道模具费是一次性的,但就算去掉模具和设备,补一批同样的货,原料加人工加铁罐,成本也要九百出头,营收一千四百,净利撑死也不过五百。”

她把账本合上:“我们忙活了快一个月每天从早盯到晚,最后赚的钱还没周记卖奶茶利润多,这太让人伤心了。”

吴其煜接道:“周记卖的是成品,奶茶的毛利本来就在六成以上,瓶装奶茶连座位都不占,一个人站窗口就能卖。”

“良食记是制造业,制造业本来就这样,头一批不亏就是赚。”

少微鼓鼓嘴:“可这4000罐的坚果、糖果、曲奇实际还没卖出去,不过是我们先把款支付给了良食记罢了。”

吴其煜倏然一笑:“年前卖得动,三家店就赚;卖不动,三家店自己扛库存。反正良食记怎么都不亏。”

少微道:“你这是安慰我还是嘲讽我啊?”

“你对自己有点信心好不好?”周书珩拉了把椅子在她对面坐下,“那曲奇我吃过,酥甜可口。坚果也是颗颗饱满,糖果是冠生园批的,那更没的说。”

少微道:“你这是股东心态,看自己的店当然哪都好。”

“那你也得有点股东心态才行。”周书珩说,“你看看你,账算得这么清楚,成本控制得这么好,头一批货就盈利了,还在这儿愁眉苦脸的。”

“你要是这样,让那些开张头三个月亏得底掉的店,老板岂不是要去跳黄浦江?”

少微哈哈一笑,继而道:“我刚才想了一个促销的好主意。”

周书珩立刻往前倾了倾身子:“什么主意?”

“摸箱子!”

少微拿起铅笔,在账本背面画了三个方框。

“我们设置金箱子、银箱子、喜事箱子,对应三个消费门槛。金箱子满五元摸一次,银箱子满二元摸一次,喜事箱子满一元摸一次。三个消费档位不可叠加。”

周书珩听得认真:“这个有意思听着就喜庆,具体怎么操作?”

“顾客凭每日账单去对应箱子摸奖,假设消费10块可摸两次金箱子,但8块还是一次,不累计,摸完账单回收,当时摸当时兑现。”

“那奖品和中奖率呢?”周书珩问。

少微道:“每个箱子里放都100张红纸条,金箱子的头等奖……一套杭绸被面,大红色,大过年的图个喜庆。”

“二等奖薄壳山核桃一罐,十个名额。”

“三等奖杏仁一罐,十个名额。”

“四等奖糖果或者红枣曲奇一罐,设二十个名额,这样中奖率就是41%了,其他红纸条就写个恭喜发财,图个口彩。”

周书珩飞快地算了下成本:“杭绸被面一条差不多四块银元,薄壳山核桃十罐成本四块四,杏仁十罐两块八,糖果曲奇二十罐算四块五。”

“金箱子总成本十五块七,分摊100份的话每份不到一角六,挺好挺好。”

“那银箱子呢?不会还是坚果、糖果和曲奇吧?”

少微看他一眼:“那不然呢?”

周书珩笑道:“阿微,你这是把良食记的库存当奖品发啊。”

吴其煜道:“银箱子门槛两块钱,摸彩的成本比金箱子低了一半,奖品肯定得降档。”

周书珩道:”阿煜这么说还真是,如果奖励一样干嘛还凑五块?直接凑二块不就完了?”

少微转转眼珠子:“那银箱子和喜事箱子的奖励你们想。”

吴其煜说:“银箱子头奖不如放一只金华火腿,成本两块左右的,但市面上买要四块,中奖的人觉得划算。”

“金箱子的二等奖换成棉布一丈,中奖名额5个。这样可以把糖果和红枣曲奇放在银箱子里分别做二三等奖。”

“火腿?”周书珩愣了一下,随即抚掌,“火腿好!阿煜你怎么想出来的?大过年的谁家不要备一条火腿?”

少微道:“二等奖互换一下也好,感觉摸银箱子的人应该是最多的。”

“那就是说金箱子的头等奖不变,二等奖棉布五丈,三等奖薄壳山核桃十罐。那把四等奖杏仁提到二十五罐,这样中奖率还是41%。”

“棉布八分一尺,五丈就是四块银元。”周书珩在纸上飞快地列着数字,“薄壳山核桃十罐成本四块四,杏仁十五罐成本七块。头等奖杭绸被面一条四块,加起来金箱子总成本十九块四角三。”

少微点点头:“那银箱子就按头等火腿一条,二等奖红枣曲奇十五罐,三等奖糖果二十五罐如何,这样中奖率也还是41%”

周书珩道:“可以15罐曲奇不过3块4,25罐糖果,4.4元加上火腿,银箱子成本不过10块,很合理。那喜事箱子呢?”

少微道:“喜事箱子最容易达到,头等奖不如设置一块银元,二等奖糖果十罐,三等奖三十个红封,每份六枚铜元。图个六六大顺如何?”

周书珩立即道:“六六大顺!这个好!”

吴其煜问:“如果箱子的一等奖被人摸走了,后面的客人再摸箱子,发现里头只剩二等奖了,怎么办?”

这个问题一出来,三个人都安静了几秒。

少微想了想道:“不怎么办。一个箱子就一百张红纸条,头奖被摸走了,那也得这一百张摸完了,再开新箱子,不过说到底这是小概率事件。”

周书珩道:“那就按这个来,一百张摸完才换新箱,本来摸奖就是赠送的,头奖被摸走了就是被摸走了,规则透明,没什么好说的。”

“再说了,后头的人哪里就知道头奖有没有被摸走呢?大家都会心存侥幸的。”


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