蛹
爱情的真谛究竟是什么！或者是说包括什么？！无数的词在脑中闪过，却抓不住，爱情的保质期到底有多长，也许在于你为它许下的定义是什么！&1t;/p>
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世界每天都在不断地转变。规则！秩序！甚至我们曾经人生格言一般的道理！一切的一切！我们也在转变！也许我们并不自知！但是我们那刚出炉的还有些许笨拙的妩媚却已经使世人眼前一亮了！&1t;/p>
今天刚一上班，我们几个就被天娇经理叫到贵客厅，说让我学习一下贵客厅的服务流程。贵客厅一向都是接待达官显贵的，所以里面的装饰、器具也都是独特精致的。并且从不与其他的房间、大厅共用。由专业水平比较高的几个服务人员专门管理和清洗。&1t;/p>
我和米琳、小沫、禹湘一起走进了贵客厅，天蓝色的花纹地毯温暖舒适，头顶的水晶大吊灯让我们仿佛走进了童话里公主的世界，华美，梦幻，奢侈！天娇经理亲自为我们讲解着，各种用品的摆放位置。各种电器的使用方法。接着给我演示贵客厅的摆台方式：各种碟子由下向上是这样顺序呈现在我们眼前，大骨碟--骨碟--折巾。碟右边是筷子架与筷子。碟前面是水杯和红酒杯。今天已经有客人订了房间，菜单也写好，天娇经理教我们怎样按照菜单来要作准备工作。&1t;/p>
粤菜上菜要按照顺序，一点不容出错。&1t;/p>
先是红烧金钩6位。金钩是鱼翅的一种，要准备卡士炉，用来煮热厨房准备出来了红烧汁，煮热之后把红烧汁淋在一位位的鱼翅上面。&1t;/p>
第二道是黑椒汁牛仔骨6位。要准备刀叉6副。&1t;/p>
第三道是清蒸东星斑一条。要准备6个干净的小骨碟和一副刀叉，准备分鱼。分鱼就是把鱼起肉，去骨，分成6位。鱼头鱼尾加些许鱼肉，上菜时这一位要上给主宾位的客人，就是主人所宴请的主要的客人。&1t;/p>
第四道是奶汤白菜仔。&1t;/p>
第五道是点心，榴莲酥6件。&1t;/p>
最后是甜品，冰糖燕窝6位。也是要准备卡士炉堂煮分位上菜。所谓堂煮就是在客人的面前煮燕窝，然后分位上菜。&1t;/p>
我看向禹湘，这么多时日我俩都从不曾讲话了，其实我并没有恨她。禹湘不是一个坏朋友，没有这些事之前，她总能在我们几个疑惑退缩的时候给我们力量。禹湘也突然看向我，眼神锋利，仍然这样强势，咄咄逼人。我连忙躲开了，冲动的白羊我可惹不起！&1t;/p>
莫经理进来，天娇经理立刻满面笑容的打招呼：“莫经理！”&1t;/p>
“你们在学习呢！很好！”莫经理向天娇经理点了点头。&1t;/p>
“乐欣跟我来，其他人继续吧！你准备一下，和我去向程总讲一下你准备节目的情况！”说完扬手而去，莫经理就是这样风风火火的。&1t;/p>
“谢谢娇姐，那我去了！”天娇经理不高兴了。她应该为了我能够得到会面老板的机会而感到恼火！我还是不久留了。告辞！&1t;/p>
其实，我是可以理解的。听一些工作久一些的服务员讲，像莫经理和天娇经理她们都是工作能力很强的，由最低级别的工作做起，升到现在的职位是很不容易的，所以她们格外珍惜现在的位置。天娇经理对我们这些实习生并不像莫经理那样的喜欢，看见我们总是高高的抬起下巴。可能她觉得我们与她相比，付出的太少，而得到的太快。让她觉得有点不平衡。&1t;/p>
我整理了这些天的资料和计划，随莫经理，来到了办公室。见到了，这家酒店的大老板，程以达！&1t;/p>
“程总，您好！”我招呼。礼多人不怪嘛，这是珠姐教我的，如果我等一下有什么错漏，也可以加些分！莫经理显然对我的开场很满意！&1t;/p>
“你好！坐吧！”下程总见到我们进来，起身站起来，拉开椅子示意我们坐！什么嘛！楼面的同事们总是给错线报，程总明明是个亲善的人。为什么他每一次来店里，大家都那么紧张！&1t;/p>
“乐欣！怎么样，在我这实习了也有一段时间了，觉得怎么样？有没有什么收获？我很想听听你们这些学生的心里话！”&1t;/p>
老总知道我的名字！？我有些小确幸！有什么收获？我收获了黄铭轩！哈哈！噢，抱歉，我又溜号了！&1t;/p>
“程总，和您说实话，刚来您这儿的时候，真的马上想回去！和我们以前的生活太不同了。太难适应了！但这么长时间我们挺过来了。我挺为自己骄傲的，真的。”莫经理在笑我的自大。&1t;/p>
“我在您这里学会的东西太多了，对我自己来说，收益最大的就坚持，这真的是一个很难的课题！很谢谢您和莫经理给我这次的机会，给我的鼓励很大，我的口才不是太好，喜欢用成绩说话！”我把我这些天整理的资料和关于节目排练的计划摆在程总的面前。我是个行动派！&1t;/p>
程总明显对面前的文字资料很惊讶！&1t;/p>
“堃，看来你没教坏人！”程总笑笑对莫经理说。堃是莫经理的名字，广东人对很熟的人是这样只称呼名字中的一个字的。&1t;/p>
接着我解释着我的一些计划内容给两位老总听。过程中，我看到了他们的欣赏、鼓励、微笑！我自己也惊讶，我可以做到在学校以外的地方，一个正式的工作场所，来推广我对某一件事情的概念！相比从前在学校的华丽而实则空洞的自己，现在的我就像被这段实习的经历撕开了一道裂缝，把更多的踏实而美好的内容补充进来。让我不再畏惧未知的未来！&1t;/p>
有人敲门，打断了我们。&1t;/p>
“进来！”莫经理回答。进来的是贵宾厅的服务员敏丽。她神情有些着急，看来是有什么不好的事情。不然也不会来惊动行政经理。&1t;/p>
“程总！莫总！有件事情需要您去处理一下！孟禹湘把客人给打了！”&1t;/p>
我腾一下从椅子上站起来！不是吧，禹湘！你这是自我这里打爽了吗！？&1t;/p>
“程总，那我去看一下！”莫经理起身就走了，并没有等程总的答复！&1t;/p>
“程总，实在不好意思！我能不能也去，那个是我同学！很好的同学！”我有些急了。&1t;/p>
“也可以，但是我要说给你听，你们还小，遇事情容易冲动，你不可以乱去参与进去。算了，还是我和你去看一下吧！”这个麻烦不算小，程总并没有指责，他想了一下，和我一起去了贵宾厅。&1t;/p>
到了，贵宾厅！我们推开门时，气氛有些诡异，米琳扶着小沫，小沫的脸红红的；禹湘站在一边，我看到她的眼神，满是不忿气。&1t;/p>
“梁生，实在是对不起，她们是刚来的实习生，对服务流程不是太熟悉，有什么不周道的地方，请您大人有大量，原谅她们一次？”莫经理陪着笑脸道歉着。&1t;/p>
“堃！你们这现在都找来的这都是什么！一滴家眼眉都不识睇！？”那位梁生依然不肯罢休。&1t;/p>
程总走到茶水间把天娇经理叫过来，问是怎么回事！&1t;/p>
“程总！是这样的，其实服务过程中，一直都很顺利，到梁生把客人送走，买好单。就叫小沫去说了一会话，梁生今天有点喝多了，就有点动手动脚，我还没来得及过去拉开，他们拉扯之间梁生就打了小沫一巴掌，都是实习来的学生，孟禹湘就打抱不平，马上冲过去把他们拉开了，也把梁生给打了！”&1t;/p>
“噢！辛苦！我来处理！”程总说着就倒了两杯酒，走了过去，一杯给了莫经理。&1t;/p>
“梁生！怎么来了都不通知我呀！给个机会我请你嘛！我招呼不周，我错！来！我罚酒！”程总和莫经理喝尽了杯里的酒。&1t;/p>
“那不行，你老程来了，我也得喝呀！”可能是见程总亲自自罚，那位梁生有了些笑容。&1t;/p>
“好！娇！拿杯给梁生！”天娇经理倒了一杯酒给梁生，又倒了给程总和莫经理。&1t;/p>
“梁生，您看这里！？”程总问。&1t;/p>
梁生低头想了几秒。有些踉跄走到小沫跟前，说：“行，有你们程总出面，还有什么事！我今天也是喝多了，也实在是不好意思了。你这个朋友！好！”梁生指着禹湘对小沫说。&1t;/p>
“梁生，走！我俩去下面夜总会，我请您！”程总扶着梁生。走出去了。&1t;/p>
“好！走！”&1t;/p>
“娇，打电话下去夜总会，讲给她们听，程总和梁生正在下去，叫她们接一下！”莫经理吩咐到。&1t;/p>
这一场闹剧就幸运地在程总的关照下顺利谢幕！&1t;/p>
第二天，莫经理亲自给我们几个实习生开了会。&1t;/p>
“这么长时间，其实，你们几个进步算是很大了。相比在这里工作的女孩们来说，你们走进社会的有点太晚，她们也许少年老成，你们却在以前的时候被保护得太好了。你们其实很聪明，业务知识学习得很快，但是你们最应该学习的是与人沟通的技巧，怎样更有效的处理人际关系。你们都有各自的特点，不用害怕，学校把你们交到我们这里，我们就会提供一个安全的环境给大家。像小沫，你属实是很漂亮，很多男孩子会对你有暇想，但你要知道，客人也有男人，他们也是正常人，对于自己不想要，要明确的表明，不要半推半就，明白？我们这里是正当的五星饭店，只销售饮食类，不销售其它！”莫经理表情坚决，不批评也不鼓励！&1t;/p>
“还有米琳，上班时间我想尽量地能看你应该在的工作岗位上，可以吗？”莫经理竟然连米琳总是去樱木那里聊天也知道！&1t;/p>
“最后是，禹湘同学，你这么正义我也很敬佩，但是不要什么事都动手，不然也不能保证火起来把你调到保安部去噢！下次请对我们管理层我一些信任，好吗！”莫经理也会开玩笑。第一次听到！&1t;/p>
“好了，散会吧！回各自岗位！”莫经理从不温柔，却句句是事实。我们曾经很想有办法能够跳过这一段，可以一下到达目标。就像上学时一样，挨几个通宵就可以优秀，多好！生活并没有这么的简单，一个又一个的问题逼着我们成长。现在已经没有别有奢望，只是希望我们努力正在搭建的这幢梦想的堡垒能够一层层地稳固的向上，向上。&1t;/p>
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